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西瓜打针、香蕉有毒、45天速生鸡?谣言!

时间:2017-07-19  来源:经济日报  作者:   责任编辑:沈建华
  猪肉里有钩虫,油炸不熟?香蕉浸泡不明液体,吃了有毒?从“速生鸡”到“空心草莓”,从“有毒香蕉”到“问题葡萄”,耸人听闻的农产品质量安全谣言一次又一次冲击着大众的神经,也由此引起农产品销量骤减、价格下跌,对相关产业造成严重影响。为保障消费者的知情权,近日,农业部曝光了农产品质量安全十大谣言。
 
  香蕉浸泡不明液体。
 
  “香蕉浸泡不明液体,吃了有毒?”农业部专家表示,不明液体实为蕉农使用的低毒杀菌剂,是为了抑制香蕉有氧呼吸,利于远距离运输。
 
  西瓜打针
 
  又红又甜的西瓜是被打了针?一难注射、二难扩散、三难食用,费时费工易腐烂,西瓜打针图个啥?实验证明,西瓜打针之后,口感酸涩、极易腐烂。这个夏天可以安心做个“吃瓜群众”。
 
  空心草莓
 
  草莓空心是因为使用了激素?这种草莓还能吃吗?影响草莓空心的因素有很多,如:品种、水分和肥料的供应、过度成熟和使用膨大剂等。以空心为依据来判断是否是“激素草莓”并不科学。
 
  无籽葡萄
 
  无籽葡萄都是喷了避孕药的?果农都不吃?其实无籽葡萄分两种,一种是天然无种子的葡萄,另一种则是天然有种子的品种进行无核化栽培获得的葡萄。农业部专家表示,植物激素、动物激素差异大,无核化栽培使用的植物激素对动物体不起作用。
 
  黄瓜沾了避孕药
 
  时隔5年谣言再起,顶花带刺的黄瓜是沾了避孕药?消费者避之不及。农业部门进行全面排查证实,黄瓜“沾花”药水是允许使用的植物生长调节剂,并非避孕药。
 
  蘑菇富含重金属
 
  食用的蘑菇多是人工无土栽培,不会吸附到土壤重金属。农业部专家表示:市场上常见的大宗食用菌并不存在富集重金属的情况。
 
  猪肉有钩虫
 
  网络传言:猪肉里有钩虫,水煮不烂、油炸不熟。农业部专家粉碎谣言:没有“高温都煮不死”的寄生虫,猪肉里面长的钩虫实为肌肉组织。
 
  速生鸡
 
  无鸡不成宴。然而,网络上流传的“速生鸡”却频繁刺激着消费者敏感的神经。45天出笼的白羽鸡,是激素催大的吗?白羽鸡之所以长得快,并非吃了激素,而是得益于现代化的养殖方式和科学的遗传选种技术。
 
  螃蟹注水
 
  网传市面上有无良商贩为了增重而将注过水的“针孔螃蟹”出售,现场试验证明,给大闸蟹注水,螃蟹极易死亡,赔本的买卖谁做?
 
  黄鳝服避孕药
 
  养殖黄鳝是用避孕药喂大的?这种黄鳝你敢吃吗?农业部专家指出,避孕药喂黄鳝,不仅不能促生长,而且会造成高达50%以上的死亡率,得不偿失。(记者李华林)


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